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本 日 の h o g e

hogeとはワイルドカードのようなものです。日々起こった、さまざまなこと −すなわちワイルドカード− を取り上げて日記を書く、という意味で名付けたのかというとそうでもありません。適当に決めたらこんな理由が浮かんできました。

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02/29/2008 んー [長年日記]

tDiary 1954日目

[日記] 何というか

腐ることを怖がって発酵食品は作れん.

発酵を知らず「腐る!」と危惧して生のまま食っちまうのが今の俺よ.ウホッ.

発酵のうまみを知らない,あるいは我慢が足りない.