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本 日 の h o g e

hogeとはワイルドカードのようなものです。日々起こった、さまざまなこと −すなわちワイルドカード− を取り上げて日記を書く、という意味で名付けたのかというとそうでもありません。適当に決めたらこんな理由が浮かんできました。

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06/01/2010 ふむ [長年日記]

tDiary 2777日目

[メモ] ペペロンチーノ

  • オリーブオイルでにんにくスライス,鷹の爪輪切り,ベーコンを炒める
  • 粉末コンソメ入れてパスタの煮汁入れて溶かす
  • 粉末パセリとかバジルとか塩少々とか入れる
  • パスタ投入
  • 粗挽き胡椒振ってよく混ぜる

シンプルなだけにむずいというか,主に鷹の爪の適量がワカラン. 何回か試してみたけどどうにも辛くなりすぎる. ほんの少しでいいって感じかなぁ.

本日のツッコミ(全4件) [ツッコミを入れる]
smbd (06/02/2010 01:35)

割って種を抜いたのを1本。途中で取り出すって感じでやってるな

atzm (06/02/2010 23:52)

おーなるほど途中で取り出すという手もあったか.

smbd (06/03/2010 12:52)

パスタの煮汁で鷹の爪を煮てしまうと辛みが全力で溶け出るイメージがある。

atzm (06/03/2010 22:47)

それが M いひとにはたまらんとそういうことですな.